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Il Barolo 1951 della cantina Fratelli Minuto è un vino rosso di grande storicità e prestigio, proveniente dalla rinomata regione del Barolo in Piemonte. Si presenta con un colore rosso granato, che tende all’aranciato con l’invecchiamento. Al naso, offre un bouquet complesso e maturo, con note di frutti di bosco, ciliegia, spezie, tabacco e sentori terziari di cuoio e sottobosco. Al palato, è elegante e strutturato, con tannini vellutati e un'acidità equilibrata che dona freschezza e una lunga persistenza. Questo Barolo è prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, sottoposte a una lunga macerazione e affinamento in grandi botti di rovere, garantendo profondità e complessità aromatica
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