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Barolo - Pio Cesare - 1995
Formato: 0,75
Il Barolo 1995 di Pio Cesare è un vino classico del Piemonte, ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nei vigneti di famiglia situati in diverse zone del Barolo, tra cui Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour e La Morra. La vinificazione avviene in acciaio inox con macerazione delle bucce per 25-30 giorni, seguita da un affinamento di 30 mesi in grandi botti di rovere francese e una piccola parte in barrique. Questo Barolo si presenta con un colore rosso granato intenso, offre aromi complessi di frutta matura, cuoio e note terrose. Al palato è strutturato, armonico ed elegante, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente. È un vino che mantiene un'ottima capacità di invecchiamento
Anno
1995
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
13.5%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
La cantina Pio Cesare è stata fondata nel 1881 e ha una lunga tradizione familiare nella produzione di vini di alta qualità. Situata ad Alba, nel cuore delle Langhe, Pio Cesare possiede vigneti nelle migliori zone del Barolo e del Barbaresco. La filosofia aziendale si basa sul rispetto delle tradizioni, l'innovazione controllata e una costante ricerca della qualità. I vini di Pio Cesare hanno ottenuto numerosi riconoscimenti internazionali per la loro eccellenza e rappresentano autenticamente il terroir piemontese
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