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Il Bava, Barbera d’Asti Superiore Stradivario 2013 si erge come un'emblematica espressione del terroir piemontese, rivelando la potenza e la complessità del vitigno Barbera in un'annata eccezionale. La sua tonalità rubino profonda, con riflessi violacei, sprigiona un bouquet affascinante di aromi di foresta, uva nera e pelle nuova, arricchito da delicate note erbacee. In bocca, il vino si presenta strutturato e tannico, con una sinfonia di ciliegia nera, ribes e pepe bianco, culminando in un finale lungo e succulento. Con un punteggio di 92/100 da Wine Enthusiast, si presta splendidamente a piatti robusti come carni rosse e formaggi stagionati, confermando il suo prestigio nel panorama enologico piemontese.
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