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Bourgogne Pinot Noir - Domaine Chardigny - 2021
Formato: 0,75
Il Bourgogne Pinot Noir 2021 del Domaine Chardigny è un rosso elegante e fresco, ottenuto da uve coltivate biologicamente su suoli argillosi e sabbiosi al confine tra Borgogna e Beaujolais. Al naso si distingue per le sue note di frutti rossi freschi, come lampone, ciliegia e melograno, accompagnati da sentori floreali di rosa e geranio. Al palato, questo Pinot Noir mostra una buona acidità, bilanciata da una texture cremosa e morbida, con un finale armonico e delicato. La vinificazione avviene in acciaio per mantenere la freschezza e la purezza del frutto
Anno
2021
Denominazione
Bourgogne AOC
Alcool
12.5%
Vitigno
Pinot Nero
Produttore
Il Domaine Chardigny, guidato dai fratelli Pierre-Maxime e Victor-Emmanuel, è situato tra il Mâconnais e il Beaujolais. Dal 2015, la famiglia si è concentrata sulla coltivazione biologica, rispettando il terroir e puntando sulla produzione di vini che riflettono il carattere distintivo della regione. I vigneti, che si estendono su terreni ricchi di argille e sabbia, beneficiano di esposizioni favorevoli e producono vini freschi, complessi e minerali. L'azienda è nota per l'attenzione alla sostenibilità e per l'equilibrio tra tradizione e innovazione
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