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Barbera d'Asti "Ai Suma" 2020 è un rosso intenso e corposo, ottenuto da uve Barbera raccolte in surmaturazione. Affina in legno, acquisendo struttura e complessità. Presenta un colore rubino con riflessi granati. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, confettura e note speziate di vaniglia e tabacco. Al palato è caldo e avvolgente, con tannini morbidi e una buona acidità che bilancia la ricchezza del vino. Il finale è lungo e persistente, con una nota piacevolmente amaricante che invita al sorso successivo.
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