La Cascina Fontana è una storica azienda vinicola situata a Monforte d'Alba, nelle Langhe, Piemonte. La cantina si dedica alla produzione di Barolo con metodi tradizionali, vinificando separatamente le uve provenienti dai diversi cru e invecchiando il vino in grandi botti di rovere di Slavonia per due anni, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno sei mesi. Questo processo conferisce al Barolo Cascina Fontana una grande capacità di invecchiamento, rendendolo un vino profondo e serio, ideale per momenti speciali​