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Il Nebbiolo Langhe 2022 di Cascina Fontana è un autentico omaggio al Piemonte, frutto di un'annata eccezionale contraddistinta da un clima caldo e secco, ideale per la maturazione delle uve Nebbiolo. La vinificazione, che prevede fermentazione in acciaio seguita da un affinamento di 12-18 mesi in botti di rovere, regala al vino una vivace tonalità rosso rubino. Il bouquet è un trionfo di frutti rossi come ciliegie e lamponi, arricchito da delicate note speziate. Al palato, la struttura robusta e la tannicità avvolgente preannunciano un notevole potenziale di invecchiamento. Riconosciuto tra i top 5 Langhe Nebbiolo, si abbina splendidamente a carni rosse e formaggi stagionati, come evidenziato da "Gambero Rosso". Un vero tesoro enologico.
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