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Il Barbaresco Colle del Gelso 2020 di Cascina Saria è un Nebbiolo raffinato e armonioso, proveniente dai vigneti situati nelle colline delle Langhe. Si presenta con un colore rosso rubino brillante con riflessi granato. Al naso, offre un bouquet complesso e invitante, con note di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, arricchite da sentori floreali di rosa, violetta e sfumature speziate di pepe nero e liquirizia. Al palato, è elegante e strutturato, con tannini fini e ben integrati e un’acidità vibrante che dona freschezza e profondità. Il finale è lungo e persistente, con delicate note minerali e un tocco di tabacco e cacao, che riflettono il terroir unico delle Langhe
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