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Cavallotto, Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2004, Magnum 1500 ml
Formato: Magnum
Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2004 Magnum di Cavallotto è un vino rosso straordinario e complesso, prodotto da uve Nebbiolo provenienti dalla singola vigna San Giuseppe, situata nel prestigioso cru Bricco Boschis, a Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe, Piemonte. Si presenta con un colore granato intenso con riflessi aranciati. Al naso sprigiona un bouquet ampio e raffinato di rosa appassita, ciliegia matura, piccoli frutti di bosco, spezie dolci, tabacco, liquirizia, cuoio e sfumature di sottobosco e mentolo. Al palato è robusto, elegante e armonioso, con tannini setosi e ben integrati e un'acidità vivace che dona freschezza e profondità. Il finale è lungo e persistente, con note di cioccolato fondente, erbe aromatiche e minerali
Anno
2004
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Cavallotto, fondata nel 1928 e situata a Castiglione Falletto, è una cantina storica delle Langhe, conosciuta per la produzione di Barolo tradizionali di grande finezza e longevità. La famiglia Cavallotto gestisce il vigneto Bricco Boschis dal 1948, portando avanti una filosofia basata sulla sostenibilità e il rispetto della natura, con pratiche di viticoltura biologica e un approccio minimalista in cantina. Il cru Bricco Boschis, e in particolare la Vigna San Giuseppe, è considerato uno dei migliori vigneti per la produzione di Barolo di alta qualità. I vini di Cavallotto, come il Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe, sono apprezzati per la loro purezza, complessità e capacità di invecchiare magnificamente, guadagnando prestigiosi riconoscimenti internazionali
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