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Il Barolo Riva Rocca 2020 di Claudio Alario rappresenta un autentico tributo al Nebbiolo, proveniente dal prestigioso terroir di Verduno, in Piemonte. La vinificazione, eseguita con cura meticolosa, include una fermentazione controllata e un affinamento di 24 mesi in barrique francesi, che conferiscono complessità e profondità. Il vino sfoggia un vivace colore rubino e un bouquet seducente di petali di rosa, menta fresca e note di liquirizia. Al palato, si rivela strutturato e armonico, con tannini eleganti che offrono un promettente potenziale di invecchiamento. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, ha ottenuto un punteggio di 88 su 100 su Wine-Searcher, testimoniando la sua eccellenza nella produzione vinicola italiana.
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