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Contadi Castaldi, Franciacorta Rosé Brut, è una vera e propria espressione della tradizione vitivinicola lombarda. Questo vino nasce da un sapiente blend di 65% Chardonnay e 35% Pinot Nero, frutto di una vinificazione che rispetta metodi tradizionali. La prima fermentazione avviene in barrique, seguita da un affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi, e ulteriori 30 mesi in caratelli, che donano al vino una complessità affascinante. Al calice si presenta in un elegante rosato, mentre al naso sprigiona intense note di praline e mandorle. La freschezza vivace e l'acidità bilanciata lo rendono ideale per accompagnare antipasti e piatti leggeri. Con potenziale di invecchiamento, già si distingue per la sua raffinata eleganza, perfetta per ogni occasione. Come sottolinea Wine Spectator, Contadi Castaldi è un simbolo di qualità nel panorama enologico italiano.
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