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Coppo, Barbera d'Asti Camp du Rouss 2021, Magnum cassa legno 1500 ml
Formato: Magnum
Il Barbera d'Asti Camp du Rouss 2021 di Cantine Coppo è un capolavoro enologico che celebra l'autenticità del terroir piemontese. Prodotto esclusivamente da uve Barbera, rivela un intenso colore rosso rubino, preludio a un bouquet avvolgente di frutti neri maturi, accenti balsamici e delicate spezie. La vinificazione tradizionale, con macerazione in acciaio e affinamento in botti di rovere per 12 mesi, dona una complessità e una struttura invidiabili. Al palato, la freschezza dell'acidità si fonde con un finale lungo e persistente, promettendo un invecchiamento di 5-7 anni. Come afferma il sommelier Ian D’Agata, “la Barbera è un simbolo di eleganza”. Un vino che si sposa magnificamente con carni rosse e formaggi stagionati, incarnando l’eccellenza della storica cantina Coppo.
Anno
2021
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Alcool
15.5%
Vitigno
Barbera
Produttore
Fondata nel 1892 a Canelli, Cantine Coppo rappresenta un faro del panorama vitivinicolo piemontese, dove tradizione e innovazione danzano in perfetta sinergia. La storica famiglia Coppo, custode di una passione che attraversa generazioni, ha saputo affinare l'arte della vinificazione, integrando tecniche moderne come la selezione rigorosa delle uve e un attento controllo della temperatura, senza compromettere l'autenticità del terroir argilloso e calcareo di Asti. Il Barbera d'Asti DOCG "Camp du Rouss" 2021, con il suo profondo rosso rubino e le complesse note fruttate e speziate, è un esempio sublime, lodato da esperti del settore come Gambero Rosso. Con un forte impegno verso la sostenibilità, Coppo si afferma come leader dinamico nel mercato vinicolo, conquistando cuori e palati in Italia e oltre.
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