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Coteaux Bourguignons Rouge - Domaine Philippe Livera - 2021
Formato: 0,75
Il Coteaux Bourguignons Rouge 2021 di Domaine Philippe Livera è un vino che incarna la freschezza e l'eleganza del Pinot Noir. Proveniente da vigneti condotti secondo i principi dell'agricoltura ragionata, questo vino si distingue per i suoi aromi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnati da una piacevole mineralità. Al palato, risulta leggero e scorrevole, con tannini morbidi e una buona acidità che lo rendono perfetto per un consumo giovane e spensierato, ma con la capacità di evolversi in bottiglia
Anno
2021
Denominazione
Coteaux Bourguignons AOC
Alcool
13%
Vitigno
Pinot Nero
Produttore
Il Domaine Philippe Livera, conosciuto anche come Domaine des Tilleuls, è situato a Gevrey-Chambertin ed è gestito dalla famiglia Livera dal 1920. Sotto la guida di Damien Livera, la tenuta si è affermata per il suo approccio rispettoso del terroir e delle pratiche sostenibili, come l'enherbement tra i filari e la vinificazione tradizionale senza interventi invasivi. Le fermentazioni sono lunghe, seguite da un affinamento in botti di rovere che conferisce eleganza e struttura ai vini, riconosciuti per la loro capacità di invecchiamento e la loro finezza
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