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Il Barolo Crissante 2020, un autentico capolavoro del Comune di La Morra, incanta con il suo rosso rubino profondo, arricchito da affascinanti riflessi violacei. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo selezionate, questo vino incarna l'essenza del terroir piemontese. La vinificazione prevede una macerazione breve, seguita da una fermentazione in piccole botti di legno, e un affinamento di 24 mesi in rovere, creando un bouquet ricco di ciliegia essiccata, tabacco e spezie, con un accenno di vaniglia. Al palato, si rivela strutturato e armonioso, con tannini decisi e freschezza vibrante, esprimendo anche note di mora. Invecchiabile per oltre 10 anni, si sposa splendidamente con piatti ricchi come l'ossobuco e formaggi stagionati, offrendo esperienze sensoriali straordinarie. Questo Barolo ha già conquistato la critica, come sottolineato da Wine Enthusiast, posizionandosi con autorità nel panorama enologico mondiale.
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