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Deutz Amour de Deutz Brut 2012 è un Blanc de Blancs di grande eleganza, prodotto interamente con Chardonnay proveniente da prestigiosi terroir della Champagne, come Avize, Le Mesnil-sur-Oger e Villers-Marmery. Questo Champagne si presenta con un bouquet fresco e complesso, caratterizzato da note di brioche, mandorla e agrumi, accompagnate da sentori di minerali e miele. Al palato, è ben equilibrato, con una freschezza persistente e una struttura cremosa, che esprime armonia e raffinatezza. Le note tostate di mandorla e burro emergono durante la lunga evoluzione sui lieviti, donandogli profondità e un finale lungo e minerale, ideale da abbinare a frutti di mare o piatti di pesce ricco
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