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Dom Pérignon, Grand Vintage Brut 2000, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Dom Pérignon Grand Vintage Brut 2000 è uno Champagne millesimato che rappresenta l'eccellenza della Maison. Prodotto esclusivamente in annate eccezionali, questo champagne è realizzato con un blend di Pinot Noir e Chardonnay, che varia a seconda della vendemmia. Il colore dorato brillante e le bollicine fini e persistenti ne annunciano la qualità. Al naso emergono note di frutta secca, fiori bianchi e delicate sfumature minerali. Al palato si distingue per la sua eleganza e freschezza, con una struttura complessa e un finale persistente con tocchi speziati e leggermente amari. Dopo un affinamento di almeno otto anni sui lieviti, raggiunge il suo perfetto equilibrio, ideale per accompagnare pesce crudo e crostacei
Anno
2000
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Produttore
Dom Pérignon è uno dei nomi più prestigiosi del mondo dello Champagne, prodotto dalla storica Maison Moët & Chandon. Situata presso l'abbazia di Hautvillers, la cantina incarna la tradizione e l'eleganza della regione della Champagne. Ogni cuvée Dom Pérignon è il frutto di una singola annata e viene creata solo in condizioni climatiche perfette, con uve provenienti esclusivamente da vigneti Grand Cru e Premier Cru. La filosofia della Maison è quella di perseguire l'armonia tra Chardonnay e Pinot Noir, creando uno Champagne che esprima tensione, energia e grande complessità. Ogni bottiglia è un tributo alla visione innovativa del monaco Pierre Pérignon, che sognava di creare "il miglior vino del mondo"
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