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Domenico Clerico, Barolo Ciabot Mentin 2010, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Barolo Ciabot Mentin 2010 di Domenico Clerico è un autentico tributo al Nebbiolo, esprimendo in ogni sorso l'armonia e la complessità del terroir piemontese. Questo vino, affinato per oltre 38 mesi, di cui 18 in botti di rovere, presenta un colore rosso intenso con delicati riflessi violacei. Al naso, si sprigiona un bouquet affascinante di menta fresca e frutta rossa, arricchito da note di anisette. Al palato, offre un'esperienza ricca e avvolgente, con sentori di liquirizia, caffè tostato e pepe nero. Con un potenziale di invecchiamento straordinario, si abbina splendidamente a carni rosse e piatti tradizionali piemontesi, meritando la lode di Wine Enthusiast.
Anno
2010
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Nel cuore pulsante del Piemonte, la cantina Domenico Clerico, fondata nel 1977 da un pioniere della viticoltura, ha rivoluzionato il concetto di Barolo. Grazie a un approccio innovativo alla vinificazione, il Barolo Ciabot Mentin 2010 si distingue per le sue tannine vellutate, i profumi di frutta fresca e le eleganti note minerali, espressione di un terroir unico, con terreni calcarei e argillosi nella celebre Serralunga d'Alba. La rigorosa selezione delle uve e tecniche come la macerazione corta sono pilastri della sua filosofia. Vini iconici come Barolo "Pajana" e "Mantene" hanno consolidato la reputazione di Clerico, rendendo il Ciabot Mentin 2010 un'etichetta di riferimento, come sottolineato da Wine Spectator.
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