Domenico Clerico è stato uno dei produttori più influenti del Barolo moderno, situato a Monforte d’Alba. Fondata nel 1976, la cantina è diventata famosa per il suo approccio innovativo che combina il rispetto per il terroir con tecniche moderne di vinificazione, come l'uso di barrique francesi per l'invecchiamento. Dopo la sua scomparsa nel 2017, la moglie Giuliana Viberti e l'enologo Oscar Arrivabene hanno continuato a portare avanti la filosofia dell'azienda, basata su una viticoltura di alta qualità e una vinificazione non interventista. La tenuta si estende su 26 ettari, con vigneti situati nelle migliori zone di Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba e Monchiero, e segue pratiche di agricoltura biologica