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Il Sherazade 2022 di Donnafugata, realizzato con uve Nero d’Avola coltivate nella tenuta di Contessa Entellina, si presenta con un colore rosso rubino brillante e riflessi violacei. Al naso offre un bouquet fruttato di prugna e ciliegia, accompagnato da delicati sentori speziati e balsamici. Al palato è morbido e fresco, con tannini carezzevoli che completano il sorso, rendendolo fragrante e piacevole. Dopo la fermentazione malolattica, affina per circa 4 mesi in acciaio e 5 mesi in bottiglia. Ottimo per un aperitivo, si abbina bene a zuppa di pesce, pizza e pasta al pomodoro
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