Donnafugata, Passito di Pantelleria Ben Ryé 2021, Bottiglia 750 ml

Formato: 0,75

Il Passito di Pantelleria Ben Ryé 2021 di Donnafugata è un’opera d’arte enologica che cattura l'essenza vibrante dell'isola siciliana. Questo vino, ottenuto dal pregiato vitigno Zibibbo, è frutto di un’accurata tecnica di appassimento al sole e fermentazione in piccole cisterne di legno, che ne esaltano il carattere. Il suo colore dorato, con riflessi ambrati, preannuncia un bouquet avvolgente di albicocche mature, pesche gialle e scorze d’arancia candita, arricchito da accenti tropicali di mango e papaya. Al palato, un’armonia di freschezza e dolcezza si unisce a delicate note mielate. Con un potenziale d'invecchiamento straordinario, servito a 14°C, è una gemma del panorama vinicolo, capace di accompagnare dolci e formaggi erborinati, o di essere degustato da solo, come suggerito da Gambero Rosso.