Fondata dalla famiglia Egly, la maison si è affermata come uno dei produttori di riferimento nella categoria dei grower Champagne, con Francis Egly alla guida che ha portato i loro vini a uno status "cult". I vigneti, coltivati con un approccio biologico, si trovano nei migliori terroir della Montagne de Reims e riflettono l'attenzione della maison per la qualità e l'espressione del territorio. I vini Egly-Ouriet sono conosciuti per la loro precisione e per la capacità di coniugare freschezza e generosità, rendendoli molto apprezzati nelle migliori carte dei vini e tra gli appassionati​