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Il Roero Licin 2021 di Filippo Gallino è un vero e proprio omaggio al Nebbiolo, il prestigioso vitigno piemontese, racchiuso in una bottiglia da 750 ml. Affinato con cura in piccole barrique, si presenta con un rosso profondo, avvolto da un bouquet affascinante di frutti neri e spezie, che invita a un viaggio sensoriale indimenticabile. Al sorso, offre una struttura elegante e complessa, con una persistenza che ne esalta la nobiltà. Riconosciuto con 3 bicchieri dal Gambero Rosso, ha un potenziale di invecchiamento notevole, ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati. Un capolavoro che incanta anche i palati più esigenti.
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