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Il Barolo Serralunga d'Alba 2006 di Fontanafredda è un vino austero e complesso, prodotto con uve Nebbiolo coltivate nei pregiati vigneti di Serralunga. Alla vista si presenta con un colore rosso granato che col tempo evolve verso riflessi aranciati. Al naso offre un bouquet intenso e ricco, con sentori di frutti rossi maturi, spezie, vaniglia e note floreali di rosa appassita. In bocca è strutturato, con tannini morbidi e ben integrati, accompagnati da una vivace freschezza e un finale lungo e persistente, leggermente sapido. Perfetto da abbinare a piatti di selvaggina o formaggi stagionati
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