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Il Barolo Cannubi 2020 di Francesco Rinaldi è un vino di grande classe e complessità, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal prestigioso cru Cannubi. Si presenta con un colore granato brillante. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso con note di spezie, balsamico, frutta matura e floreale. Al palato, è austero, strutturato e armonioso, con tannini fini e ben integrati e un'acidità equilibrata che conferisce una lunga persistenza. La vinificazione prevede una fermentazione alcolica in vasche d'acciaio e cemento con rimontaggi per 20-30 giorni, seguita da un affinamento di tre anni in botti di rovere di Slavonia
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