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Il Barbaresco 2021 di Francesco Versio rappresenta un’autentica espressione del Piemonte, dove il 100% di Nebbiolo si fonde con un terroir intriso di storia e passione. Vinificato con lieviti indigeni e macerato fino a 30 giorni, questo vino matura in cask di quercia slavoniana per 12 mesi, rivelando un rosso profondo e affascinante. Al naso, sprigiona bouquet di fiori secchi, zenzero d’arancia e frutti neri succosi, mentre il palato è avvolto da una sinfonia di frutta matura, liquirizia e sentori di sottobosco. I tannini, setosi e ben integrati, promettono un invecchiamento elegante. Come affermato da Lucidity Wine Merchants, è uno dei migliori emergenti del Barbaresco, perfetto con carni di agnello e piatti robusti.
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