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Il Barolo Cerretta 2015 di Giacomo Conterno si presenta come un’eccellente interpretazione del Nebbiolo, il vitigno che incarna l’essenza del Piemonte. Questa annata si distingue per la sua complessità e profondità, frutto di una vinificazione tradizionale e di un affinamento in legno di oltre 36 mesi. Il vino si caratterizza per un rosso intenso, con riflessi granata, e un bouquet raffinato di frutta secca, spezie e note di legno tostato. Al palato, si manifesta una struttura robusta e una persistenza memorabile, con tannini che promettono un'evoluzione affascinante nel tempo. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, questo Barolo è un capolavoro della tradizione vinicola piemontese, come sottolineato da Wine Spectator.
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