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Il Barolo Cerretta 2018 di Giacomo Conterno è un autentico capolavoro che celebra la nobiltà del Nebbiolo, proveniente dai rinomati vigneti del Piemonte. Questo vino è fermentato in recipienti di legno conico e affinato in grandi botti austriache Stockinger, conferendo complessità e carattere. Presenta un affascinante colore rubino traslucido, con sfumature che tendono al giallo-arancio. Al naso, si svela un bouquet ricco di aromi: tar, cuoio, menta e cioccolato si fondono in un'armonia perfetta. Al palato, si rivela pieno e austero, con tannini maturi e un'acidità equilibrata. Con un potenziale d'invecchiamento fino al 2055, il Cerretta 2018 è un investimento per intenditori, attestato dai 98 punti di Falstaff e dalle valutazioni elevate di Wine Advocate. Un vino che trascende il semplice bere, offrendo un'esperienza sensoriale unica, perfetta per accompagnare piatti robusti e carni rosse. Come afferma Jancis Robinson, “il Barolo è un vino che racconta storie”, e questo esemplare ne è la prova vivente.
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