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Il Chablis Bienommee di Poitout L&C del 2021 è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono note di fiori bianchi, agrumi e mineralità. In bocca è fresco, sapido e equilibrato, con una piacevole persistenza. Affinato in acciaio per 6 mesi, esprime al meglio le caratteristiche delle uve autoctone della regione. Un vino elegante e raffinato, perfetto da abbinare a piatti di pesce e crostacei.
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