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Il Langhe Bianco 2020 di La Spinetta è un Sauvignon Blanc raffinato, nato nelle colline delle Langhe da vigneti ricchi di calcare che conferiscono al vino una mineralità distintiva. Questo bianco si presenta con un colore giallo paglierino brillante e aromi di pompelmo, foglie di pomodoro e note di pietra focaia. Al palato, mostra un profilo fresco e strutturato, con un’acidità vivace e un finale lungo e sapido. È stato fermentato in barrique di rovere francese di secondo passaggio, dove ha maturato per circa 18 mesi, seguito da ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Ideale da gustare con piatti di pesce, uova con asparagi o formaggi freschi
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