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Lalù, Barolo Le Coste di Monforte 2019, Magnum 1500 ml
Formato: Magnum
Il Barolo Le Coste di Monforte 2019 di Lalu è un vino di grande eleganza e complessità, prodotto con uve Nebbiolo. Presenta un colore granato intenso. Al naso, offre note di ciliegia brillante, liquirizia, chiodi di garofano e tannini gessosi. Al palato, è bilanciato con un finale persistente e avvolgente. La fermentazione avviene in botti di legno senza controllo della temperatura, seguita da un affinamento di 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e ulteriori due anni in bottiglia. Solo 2000 bottiglie prodotte
Anno
2019
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Azienda Agricola Lalù, situata nelle Langhe, è un progetto innovativo fondato da Lara Rocchetti e Luisa Sala, due amiche laureate all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Con una forte attenzione alla sostenibilità e all'autenticità del terroir, i loro vigneti sono coltivati in modo biologico e situati nelle prestigiose aree di La Morra e Monforte d'Alba. La cantina ha rapidamente guadagnato riconoscimenti per la qualità e l'eleganza dei suoi vini
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