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Il Marcarini Barolo La Serra 2012 è un vero e proprio inno al Nebbiolo, il nobile vitigno del Piemonte. Questo vino si presenta con un profondo rosso rubino, punteggiato da riflessi violacei che catturano l'occhio. Dopo una fermentazione seguita da una macerazione di 20-30 giorni e un affinamento di 24 mesi in botti di legno, sprigiona una complessità affascinante. I profumi richiamano tartufi e funghi selvatici, mentre il palato si delizia con note di frutta candita e una tannicità elegante e persistente. Con un potenziale d'invecchiamento di 5-10 anni, raggiunge il suo apice dopo 15 anni. Riconosciuto con 91 punti da Wine Spectator, è il compagno perfetto per carni grigliate e formaggi stagionati, emergendo come una vera eccellenza del panorama enologico italiano.
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