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Il Barolo La Serra 2019 della cantina Marcarini è un vino che esprime la finezza e la complessità del prestigioso cru La Serra nelle Langhe. Si presenta con un colore rosso granato brillante e luminoso. Al naso, offre un bouquet raffinato e complesso, con aromi di ciliegia matura, prugna, petali di rosa, spezie dolci, liquirizia e tabacco. Al palato, è strutturato e avvolgente, con tannini setosi e un’acidità vibrante che conferisce equilibrio e freschezza. La vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce e una fermentazione in acciaio inox, seguita da un affinamento di almeno due anni in grandi botti di rovere di Slavonia, che contribuisce a sviluppare profondità e complessità aromatica
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