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La Favorita Valle dell'Olmo 2023 di Marziano Abbona è un bianco piemontese fresco e delicato, prodotto da uve Favorita coltivate nei vigneti di San Luigi, nel cuore delle Langhe. Di colore giallo paglierino chiaro, questo vino offre un bouquet vivace di fiori bianchi, mela verde e accenni di mandorla sul finale. La vinificazione in acciaio e l’affinamento sui lieviti per tre mesi preservano la sua freschezza e mineralità, rendendolo un vino versatile che si abbina ottimamente a pesce, antipasti leggeri e primi piatti delicati
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