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Il Champagne Brut Blanc De Noir di Michel Gonet è un vino elegante e raffinato, con un basso contenuto di zuccheri che lo rende fresco e vivace. Dal colore dorato brillante e dal perlage fine e persistente, al naso si percepiscono note di frutta matura e agrumi. In bocca è equilibrato, con una piacevole acidità e una lunga persistenza aromatica. Perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei.
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