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Il Monchiero Carbone Roero Riserva Printi 2020 è un vero gioiello del Piemonte, frutto di un'arte vinicola che onora la nobiltà del Nebbiolo, vitigno simbolo della regione. Il suo colore rubino, profondo e luminoso, prelude a un bouquet complesso e affascinante, dove si fondono eleganti note di lampone e mora, accompagnate da delicate spezie come cacao e cannella, tutte armonicamente integrate da un raffinato legno. Al palato, il vino si rivela potente e strutturato, con tannini vellutati e un equilibrio alcolico impeccabile, culminando in un finale persistente e avvolgente. Affinato per oltre due anni in barriques, è perfetto con piatti ricchi come brasati o formaggi stagionati. Come afferma il sommelier Luca Maroni, “un vino che incanta l’anima.”
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