Solo fino all'1 Dicembre Champagne Laurent Lequart in regalo e spedizione gratuita per ordini da 300€.
Olek Bondonio - La Berchialla, Barbaresco Roncagliette 2021, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Barbaresco Roncagliette 2021 di Olek Bondonio si distingue come un'autentica espressione del Nebbiolo, catturando l'essenza del rinomato terroir piemontese. Realizzato con metodi tradizionali, il vino fermenta in cisterne di legno e affina per 12-18 mesi in botti, regalando un elegante rosso rubino con sfumature violacee. Al naso, si apre un bouquet avvolgente di rose, viole e spezie, mentre al palato rivela un’armonia straordinaria di acidità e tannini, arricchita da sentori di frutta secca e tabacco. Con un potenziale d’invecchiamento di 10-15 anni, si abbina splendidamente a carni rosse e formaggi stagionati, confermandosi un'eccellenza del panorama enologico italiano (fonte: Gambero Rosso).
Anno
2021
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
13%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Nel cuore di Barbaresco, la storica cantina Olek Bondonio, situata a 'La Berchialla', affonda le radici in secoli di tradizione vinicola. Olek, cresciuto tra queste vigne, ha saputo armonizzare l'eredità familiare con un approccio innovativo, adottando metodi biologici e biodinamici che esprimono un profondo rispetto per l'ambiente. I vigneti, a 350 metri d'altitudine, si sviluppano su terreni ricchi di argille blu, conferendo al Barbaresco Roncagliette 2021 una struttura e complessità straordinarie. Sebbene non premiati, i vini Bondonio vantano una reputazione consolidata, simbolo di eccellenza nel panorama vinicolo, come afferma Wine Advocate.
I nostri clienti
hanno scelto anche