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Paitin, Barbera d'Alba Serra 2022, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Paitin Barbera d'Alba Serra 2022 incarna l'essenza del terroir piemontese, esprimendo un'eleganza raffinata attraverso una vinificazione rispettosa dell'ambiente, realizzata con uve 100% Barbera coltivate secondo principi biodinamici. L'affinamento in botte di quercia slavona arricchisce questo vino di una complessità affascinante, sprigionando aromi freschi di frutti di bosco, delicate spezie e fiori di campo. Al palato, l'acidità vibrante si armonizza con note di erbe aromatiche e un leggero accenno di selvaggina, offrendo un'esperienza sensoriale avvolgente. Ideale fino al 2025, si accompagna splendidamente a piatti come pasta al pomodoro. Con punteggi eccellenti da Wine Enthusiast e Wine Spectator, il Barbera d'Alba Serra si distingue nel panorama enologico.
Anno
2022
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Alcool
14%
Vitigno
Barbera
Produttore
Nel cuore del Piemonte, la storica cantina Paitin, fondata nel 1858 a Neive, è un emblema di tradizione e innovazione nel panorama vinicolo italiano. La sua Barbera d'Alba Serra 2022 rappresenta l'eleganza dei terreni ricchi e complessi della zona di Alba, esprimendo freschezza e delicatezza. La cantina adotta tecniche tradizionali, come la raccolta manuale e l'imbottigliamento in botte di quercia slava, che hanno fruttato riconoscimenti prestigiosi, tra cui WS89 e WE90. La famiglia Paitin, custode di un'eredità vinicola, pratica viticoltura biologica e biodinamica, affermandosi come un punto di riferimento nel mercato, come sottolineato da Jancis Robinson nel suo "Wine Atlas".
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