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Il Barolo Bric del Fiasc 2018 di Paolo Scavino è un Nebbiolo che incarna la potenza e la complessità del terroir di Castiglione Falletto, nelle Langhe. Affinato per circa 24 mesi in botti di legno e successivamente in bottiglia, questo Barolo rivela un colore rosso granato brillante. Al naso si apre con note intense di ciliegia, rosa appassita, spezie dolci, tabacco e sfumature balsamiche. Al palato è ricco e strutturato, con tannini fini e setosi che donano profondità, bilanciati da una freschezza vibrante e da un finale lungo e persistente, che lascia una piacevole scia speziata e minerale
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