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Il Barolo Prapò 2016 di Paolo Scavino è un Barolo di grande eleganza, proveniente dal rinomato cru Prapò nel comune di Serralunga d'Alba, noto per la potenza e la struttura dei suoi vini. Si presenta con un colore rosso granato intenso e un bouquet complesso di ciliegia matura, violetta, rosa canina, spezie dolci e un tocco di grafite. Al palato è corposo, con tannini fitti ma ben integrati e una vibrante freschezza che conferisce equilibrio. Il finale è lungo e saporito, con note minerali e di liquirizia che ne evidenziano la longevità e il carattere tipico di Serralunga
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