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Paolo Scavino, Barolo Ravera 2018, Bottiglia 750 ml
Formato: 0,75
Il Barolo Ravera 2018 di Paolo Scavino è un vino raffinato che esprime la tipicità del prestigioso cru Ravera, situato a Novello. Dal colore rosso granato con riflessi brillanti, sprigiona un bouquet ricco di aromi di frutti rossi, petali di rosa, erbe aromatiche, spezie dolci e una leggera nota balsamica. Al palato, è elegante e ben strutturato, con tannini setosi e una freschezza vivace che ne bilancia la potenza. Il finale è lungo e complesso, con note minerali e di liquirizia che delineano un Barolo dal grande potenziale di evoluzione e dalla straordinaria profondità
Anno
2018
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
La cantina Paolo Scavino, fondata nel 1921 a Castiglione Falletto, è una delle realtà più rispettate delle Langhe, famosa per la sua dedizione ai cru storici del Barolo. Con oltre 30 ettari di vigneti dislocati nei migliori comuni della denominazione, tra cui Novello, la famiglia Scavino si distingue per il suo approccio che unisce tradizione, innovazione e una grande attenzione alla sostenibilità. La filosofia aziendale punta a produrre vini che riflettano fedelmente il terroir e l'annata, risultando in etichette eleganti, complesse e capaci di grande longevità, riconosciute a livello internazionale per la loro qualità
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