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Il Barbaresco 2010 della Cantina del Parroco è un vero e proprio capolavoro, che cattura l'anima del Nebbiolo, vitigno nobile del Piemonte. Questo vino si distingue per la sua vinificazione tradizionale, caratterizzata da una macerazione prolungata e un affinamento in botti di rovere, che gli conferiscono un colore rosso rubino intenso e un bouquet aromatico affascinante, con eleganti note di frutta matura e sentori di spezie. Al palato, si svela con una struttura complessa, tannini affilati e un finale persistente, promettendo un invecchiamento straordinario. Come afferma il “Gambero Rosso”, è un’eccellenza che emoziona. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
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