Nel cuore pulsante della Puglia, la cantina Pietregiovani, fondata nel 2008 da Fabio Pietrogiovanni, rappresenta un audace risveglio del patrimonio vinicolo locale. Dopo anni nel settore finanziario a Milano, Fabio ha scelto di ritornare alle origini, abbracciando una filosofia produttiva incentrata sulla qualità e sull'eleganza. Situata a Gioia del Colle, a 400 metri di altitudine, la cantina beneficia di un terroir straordinario, con suoli ricchi di pietra. I suoi vini, come il Primitivo 2021, sprigionano freschezza e complessità, rompendo gli schemi tradizionali. Con metodi biologici e tecniche innovative come l'albarello, Pietregiovani si afferma quale faro di eleganza e sostenibilità, come sottolineato da Jancis Robinson nel suo celebre "Wine Atlas".