Nel cuore pulsante di Alba, la storica cantina Pio Cesare, fondata nel 1881 da Cesare Pio, rappresenta un simbolo della tradizione vinicola piemontese, con un'eleganza senza tempo. La filosofia aziendale si distingue per la meticolosa selezione delle uve e per una vinificazione che predilige lunghe macerazioni in legno, conferendo ai vini una struttura equilibrata e raffinata. I 70 ettari di vigneti, ubicati in terroir prestigiosi come Ornato e Il Bricco, danno vita a capolavori come il Barolo 1968, lodato per la sua finezza e potenziale di invecchiamento. Riconosciuta a livello globale, Pio Cesare è citata da esperti come Wine Enthusiast per la sua qualità distintiva e autenticità. Oggi, la cantina è ancora guidata dalla famiglia Pio, continuando una tradizione di eccellenza che la colloca tra i leader del panorama vinicolo italiano.