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Barolo Cannubi 2015 di Chiara Boschis è un vino rosso elegante e di grande profondità, ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel celebre cru Cannubi, uno dei vigneti più prestigiosi delle Langhe, situato nel comune di Barolo, Piemonte. Si presenta con un colore granato brillante. Al naso è intenso e complesso, con profumi di rosa, violetta, ciliegia, lampone, seguiti da note di spezie dolci, liquirizia, tabacco e sfumature balsamiche e minerali. Al palato è raffinato e strutturato, con tannini setosi e un’acidità vivace che dona freschezza e equilibrio. Il finale è lungo, elegante e persistente, con richiami di frutti di bosco, erbe aromatiche e un tocco terroso. Un Barolo di grande classe e potenziale di invecchiamento, capace di evolvere magnificamente nel tempo
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