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Pira - Chiara Boschis, Barolo Via Nuova 2020, Magnum cassa legno 1500 ml
Formato: Magnum
Il Barolo Via Nuova 2020 di Chiara Boschis è un'autentica espressione del terroir piemontese, un'opera d'arte enologica che incarna eleganza e complessità. Realizzato con uve Nebbiolo al 100%, questo vino si distingue per la vinificazione tradizionale, con fermentazione spontanea e una macerazione prolungata, seguita da un affinamento di almeno 24 mesi in botti di legno. Il risultato è un rosso rubino intenso, con eleganti sfumature violacee. Al naso, si apre un bouquet intrigante di liquirizia, frutti rossi freschi e delicate note di foglie di tè. I tannini, setosi, si armonizzano in un finale persistente, perfetto per un invecchiamento di 10-15 anni. Con 95 punti da Parker, il Barolo Via Nuova è un'eccellenza da abbinare a piatti di carne rossa o formaggi stagionati, regalando esperienze sensoriali indimenticabili.
Anno
2010
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14.5%
Vitigno
Nebbiolo
Produttore
Nel suggestivo cuore delle Langhe, Enzo Boglietti ha dato vita alla sua cantina nel 1991, ereditando dal padre non solo una profonda passione per la viticoltura, ma anche l’arte di allevare mucche e produrre formaggi di alta qualità. Con una visione innovativa, Boglietti si distingue per l’impiego di lieviti indigeni e una varietà di contenitori, tra cui botti, foudre, uova di cemento e barrique, dando vita a vini complessi e longevi. Il celebre vigneto Brunate, caratterizzato da terreni ricchi di marna, calcare e argilla, produce il rinomato Barolo Brunate 2010, premiato con 93 punti da James Suckling. Riconosciuto come uno dei più audaci produttori di Barolo, Boglietti promuove pratiche sostenibili, posizionandosi tra i nomi più rispettati del panorama vinicolo piemontese.
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