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Il Podere29 Fiano Minutolo Gelso Bianco 2019 è un vino che incarna l'essenza vibrante della Puglia, frutto di un attento assemblaggio di Fiano e Minutolo, vitigni che celebrano il terroir meridionale. La vinificazione, realizzata con metodi tradizionali, preserva l'integrità delle uve, donando al vino un colore bianco luminoso e vivace. Al naso, un bouquet aromatico avvolgente di frutta esotica e agrumi conquista i sensi, mentre al palato si rivela fresco ed equilibrato, perfetto per piatti leggeri come antipasti di pesce e formaggi freschi. Nonostante il potenziale d'invecchiamento limitato, l'annata 2019 ha regalato un vino immediatamente accessibile. Come sottolinea Wine-Searcher, il Gelso Bianco di Podere29 è un'opportunità imperdibile per scoprire la ricchezza della tradizione vinicola pugliese.
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