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Il Barbaresco Riserva Ovello 2014 dei Produttori del Barbaresco è un autentico tesoro piemontese che incarna l'essenza del Nebbiolo. La vinificazione, sapientemente eseguita con macerazione prolungata e affinamento in botti di legno, conferisce a questo vino una complessità straordinaria. Nel calice, si rivela con un rosso intenso, mentre il bouquet si arricchisce di note erbacee, tartufo, mora nera e prugne mature. Al palato, è avvolgente, con una sinfonia di frutti rossi e neri, culminando in un finale persistente e raffinato. Ideale per occasioni speciali, si abbina magnificamente a piatti ricchi di carne rossa o formaggi stagionati (fonte: Gambero Rosso).
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