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Il Barolo 2019 di Prunotto è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dalle migliori vigne delle Langhe. Presenta un colore rosso granato brillante e un bouquet aromatico ricco di note di frutti di bosco, rose, spezie dolci e leggere sfumature di tabacco. Al palato, è pieno e strutturato, con tannini maturi e ben integrati, e un finale lungo e persistente. La vinificazione prevede un affinamento di almeno 24 mesi in botti di rovere, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia, che contribuisce a sviluppare una complessità aromatica e una profondità straordinarie
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