Prunotto è una cantina storica del Piemonte, fondata nel 1904 da Alfredo Prunotto. Situata ad Alba, nel cuore delle Langhe, l'azienda è conosciuta per la sua produzione di vini di alta qualità, con una particolare attenzione ai vitigni autoctoni come il Nebbiolo, la Barbera e il Dolcetto. Prunotto è stata pioniera nel valorizzare alcuni dei migliori cru del Barolo e del Barbaresco, come Bussia, Mosconi e Bric Turot. Dal 1989, la cantina fa parte del gruppo Antinori, mantenendo però un forte legame con la tradizione e il territorio. La filosofia di Prunotto si basa sulla combinazione di innovazione e rispetto per le tradizioni, producendo vini che riflettono l'essenza del terroir piemontese, con una particolare enfasi sulla finezza e la longevità dei vini​