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Il Barolo Fossati 2016 di Roberto Voerzio è un Barolo di rara eleganza e profondità, proveniente dal cru Fossati, nel comune di Barolo. Si presenta con un colore rosso granato brillante e un bouquet complesso di frutti rossi maturi, prugna, petali di rosa, violetta, spezie dolci e un tocco di liquirizia e menta. Al palato è potente e raffinato, con tannini vellutati e ben integrati, accompagnati da una freschezza vibrante che dona equilibrio e persistenza. Il finale è lungo e avvolgente, con note minerali e balsamiche, che rivelano un Barolo dal grande potenziale di invecchiamento e dall'eleganza tipica del cru Fossati
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